วิธีทำ… ไอศครีมทอด

 

ไอศครีมทอด ทำง่ายมากๆ เลยค่ะ และสามารถทำเก็บไว้ได้นาน อยากทานเมื่อไหร่ก็เอามาทอดอร่อยได้ทันที น่าจะเป็นเมนูที่ชื่นชอบของหนูๆทั้งหนูเล็กและหนูใหญ่ อิๆ 

 

ส่วนผสมมีแค่ ไข่ไก่ตีพอเข้ากัน แป้งเค้กสปันจ์ที่อบแล้วยีให้ละเอียด เกล็ดขนมปังป่น 

 

ไอศครีมทอดไม่ได้ใช้ยี่ห้อเริ่ดหรูหรอกค่ะ พอดีมีไอศครีมวานิลลาของเนสเล่ท์กล่องใหญ่ ที่จะมีติดตู้เย็นไอศรีมทอดไว้เสมอ กล่องนี้ราคาแค่ 199 บาท 

 

ไอศรีมทอดก่อนอื่นตักไอศครีมเป็นก้อนก่อนค่ะ 

 

ไอศรีมทอดเอาไอศครีมคลุกเนื้อเค้กให้ทั่วๆ 

 

ชุบไข่ ไอศรีมทอด

ชุบเกล็ดขนมปังไอศรีมทอด

 

ไอศรีมทอดนำไปชุบไข่และเกล็ดขนมปังอีกสักรอบ ใส่ถุงและนำไปแช่แข็งไว้อย่างน้อยหนึ่งคืน

 

ไอศรีมทอดนำไปทอดในน้ำมันท่วมๆ ไอศรีมทอดใช้น้ำมันปาล์มใหม่นะคะ ทอดจนผิวด้านนอกกรอบและเป็นสีเหลืองทอง 

 

ได้ออกมาแบบนี้ค่ะ ไอติมทอด

 

ไอติมทอดมาแต่งตัวกันจ้ะ โรยท้อปปิ้งชอกโกแลต ไอติมทอดแต่ดั๊นหมดซะก่อน ไอติมทอดเลยเอาอัลมอนด์บดมาโรยๆข้างบน ขอบจานแต่งด้วย Butter Scott Syrup และ Vanilla Topping บีบวิปปิ้งครีมและแปะด้วยแครนเบอรี่อบแห้ง 

 

ไอติมทอดแหวะดูข้างในกันหน่อย