วิธีทำไอศครีมมะนาว

สิงที่ต้องเตรียมไอติมทอด
ไอติมทอด

นมข้นจืด ครึ่งถ้วยตวง ไอศครีมทอด
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ ไอศครีมทอด
ผิวมะนาว 1 ช้อนชา ไอศครีมทอด
น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง ไอศครีมทอด
ไข่แดง 5 ฟองไอศครีมทอด

วิธีทำไอศครีมทอด
นำน้ำต้มสุก นม น้ำตาลทราย ผิวมะนาว  และไข่แดงลงต้มในหม้อตุ๋นจนข้นดี ไอศครีมทอดหมั่นคนอย่าให้เป็นลูกนะคะ ตุ๋นจนข้นดีและเนื้อละเอียดดีแล้วยกลง ไอศครีมทอดจากนั้นช้อนผิวมะนาวออก รอให้เย็นสนิทค่ะ  แล้วเทใส่ภาชนะยกเข้าตู้เย็นช่องฟรีซไอศครีมทอดเท่านี้ก็จะได้ไอสครีมมะนาวอร่อยเย็นชื่นใจไอศครีมทอด
ไอศครีมทอด