Thursday, July 18, 2013

เค้กไอศกรีม


ไอติมทอด
ส่วนผสม 
1.ไอศกรีม รสช็อกโกแลต รสวนิลา รสสตอเบอร์รี่ หรือจะเอารสตามใจชอบก็ได้แต่ควรเอาออกจากช่องแข็งก่อนลงมือทำประมาณ10นาที เพื่อจะได้ทำง่ายขึ้น
2.วิปปิงครีม
3.โอรีโอหรือคุกกี้หรือบิสกิสก็ได้
ไอติมทอด
4.เนยละลาย
5.ผลไม้ตามฤดูกาลหรือจะเป็นผลไม้กระป๋องก็ได้เช่น สตอเบอร์รี่ เชอร์รี่ กีวี่ ส้ม
6.ป็อกกี้ชนิดแท่ง ช็อกโกแลตคิดแคท
7.แม่พิมพ์เค็กรูปวงกลมขนาดกลางแบบสามารสถอดใต้ล่างที่รองตัวเค็กได้เพราะจะได้เอาตัวเค็กออกได้สะดวกหน่อย
ไอศครีมทอด
วิธีการทำ
ไอศครีมทอด
1.นำโอรีโอมาบดให้ละเอียดนำเนยละลายใส่ลงไปคนให้เนยและโอรีโอเค้ากัน
2.แล้วนำโอรีโอที่ผสมกันเนยไว้เรียบร้อยแล้วมาใส่ในแม่พิมพ์เค็กกดแน่ๆให้ทั่วเพื่อเป็นการรองตัวไอสครีมควรรองบางๆไม่หนามาก
3.แล้วเริ่มตกแต่งรอบๆตัวเค็กก่อนโดยนำป็อกกี้กับคิดแคทมาแต่งสับกันไปมาให้สวยงาม
4.นำไอศครีมรสวนิลามาตักใส่ในแม่พิมพ์เป็นชั้นแรกก่อนเกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นเข้าช่องแข็งไว้1ช.ม
5.เอาออกจากตู้เย็นแล้วตามด้วยไอศครีมรสสตอเบอร์รี่เนชั้นที่สองตักใส่แม่พิมพ์เกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นช่องแข็งไว้1ช.ม
6.เอาออกจากตู้เย็นแล้วตักไอศครีมรสช็อกโกแลตใส่ลงไปเกลี่ยให้ทั่วแล้วแช่ตู้เย็นเข้าช่องแข็งไว้1ช.ม
7.พอไอศครีมทั้ง3แล้วเอาออกจากแม่พิมพ์ตกแต่งหน้าเค็กตามใจชอบด้วยวิปปิงครีมและผลไม้
8.เข้าตู้เย็นไว้อีกสัก1ช.มเสร็จพร้อมรับประทานแล้ว
ที่มา:http://www.thaigoodview.com/node/13415
ไอศครีมทอด

No comments:

Post a Comment