รายการทำไอติมแท่งอย่างง่ายๆของเรา
ที่บ้านต้องมีติดตู้เย็นตลอดไม่ว่าหน้าร้อนหรือหนาว เพราะลูกชอบ
ถ้าซื้อเค้ามันก็จะเป็นแค่น้ำหวานเปล่าๆไม่มีคุณค่าทางอาหาร
ทำเองเราเลือกใส่สิ่งที่เป็นประโยชน์ลงไปได้ตามชอบ
วันนี้เอาตัวอย่างมาให้ดู ถ้าใครไม่มีพิมพ์
ก็ใส่ถุงน้ำจิ้มแล้วมัดปากถุงให้แน่นๆเอาเข้าช่องฟรีซได้
เพราะสมัยเด็กเราทำขายก็ใส่ถุงนี้แหละขายดีซะด้วย
ไอศครีมทอด
ตัวอย่างเครื่องปรุงและอุปกรณ์ ที่ทำ:-น้ำเต้าหู้
น้าตาลหรือน้ำเชื่อม (ถ้าน้ำเต้าหู้หวานอยู่แล้วไม่ต้องใช้)ถั่วดำบวด
พิมพ์สำหรับทำ
***ทุกอย่างปริมาณตามชอบ***ไอศครีมทอด
อีกแบบ
ใช้ผลไม้สดก็ได้ วันนี้เราใช้ แตงโม (จะใช้แคนตาลูปหรือฮันนี่ดริวหรือแตงไทยปั่นก็ดี เหมาะกับเด็กๆ ผู้ใหญ่ก็ทานได้)หรือใช้น้ำโอเลี้ยง (จะใช้กาแฟดำ กาแฟเย็น หรือ ชาดำเย็นก็ดี เหมาะกับผู้ใหญ่ ไม่ควรให้เด็กทาน)
ไอศครีมทอด
ถ้า
ใช้ผลไม้ก็ปั่นซะก่อน นี่ภาพแตงโมปั่นเสร็จแล้ว
ไม่จำเป็นต้องปั่นละเอียดก็ได้
ถ้าผลไม้ไม่หวานก็เติมน้ำเชื่อมหรือน้ำตาลเข้าไปหน่อยได้
ตักน้ำผลไม้ปั่นใส่พิมพ์ อีกอันก็ใส่น้ำโอเลี้ยง
อีกอันของเราใส่น้ำมะนาวปั่นลงไป ที่เห็นน้ำสีเหลืองๆน่ะ
ไอติมทอด
แช่จนแข็งดีแล้วก็จะได้ไอติมแท่งอย่างนี้
ไอติมทอด
No comments:
Post a Comment