สำหรับอากาศแสนจะอบอ้าวแบบตอนนี้ คงไม่มีอะไรดีไปกว่าของหวานๆ เย็นๆ
สีสวยๆ ถึงตอนนี้มีใครนึกถึงน้ำแข็งใสราดน้ำหวานอร่อยๆบ้างคะ
วันนี้เราจะมาทำน้ำแข็งใสกันค่ะ เป็นน้ำแข็งใสแบบจัดเต็ม
ใส่ทั้งลิ้นจี่เชื่อม เยลลี่ แล้วก็ไอศกรีม อร่อยชื่นใจหายร้อน
ไอศครีมทอด
ส่วนผสมหลักน้ำแข็งใสปีโป้
- น้ำแข็ง
- ปีโป้
- ลิ้นจี่ในน้ำเชื่อม(ลิ้นจี่กระป๋อง)ไอศครีมทอด
- ไอศครีมวนิลา
- น้ำหวานกลิ่นสตอเบอรี่ไอศครีมทอด
วิธีทำน้ำแข็งใสปีโป้
- ไสน้ำแข็งให้เป็นเกล็ดเล็กๆ ราดด้วยน้ำเชื่อมกลิ่นรสสตอเบอรี่ แต่งด้วยลิ้นจี่ ปีโป้ และไอศกรีม รับประทานเย็นๆ ทันทีไอติมทอด
เคล็ดลับน้ำแข็งใสปีโป้
ส่วน
ผสมต่างๆที่นำมาใส่ในน้ำแข็งใสสามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความชอบเลยนะคะ
จะใช้น้ำหวานรสอื่น หรือถ้าไม่ชอบไอศครีมวนิลา
จะเปลี่ยนเป็นไอศครีมช็อกโกแลต เชอเบทส้ม มะนาวก็ได้นะคะ
ส่วนผสมอื่นๆก็เช่นกันค่ะ มิกซ์แอนด์แมทกันตามสบายค่ะ จะใส่กล้วย กีวี่
สตอเบอรี่ คอนเฟล็ก ชอบอะไรใส่ลงไปตามความเหมาะสมนะคะ อย่าแปลกมาก
ระวังท้องเสียด้วยนะคะ
ไอติมทอด
No comments:
Post a Comment