Monday, September 16, 2013

วิธีทำไอศครีมมะนาว

250px-Icepop-green

วิธีทำไอศครีมมะนาว

เครื่องปรุง .-
นมข้นจืด ครึ่งถ้วยตวง
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
ผิวมะนาว 1 ช้อนชา ไอศครีมทอด
น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง ไอศครีมทอด
ไข่แดง 5 ฟอง
 
วิธีทำ
นำน้ำต้มสุก นม น้ำตาลทราย ผิวมะนาว  และไข่แดงลงต้มในหม้อตุ๋นจนข้นดี
หมั่นคนอย่าให้เป็นลูกนะคะ ตุ๋นจนข้นดีและเนื้อละเอียดดีแล้วยกลง ไอศครีมทอด
จากนั้นช้อนผิวมะนาวออก รอให้เย็นสนิทค่ะ  แล้วเทใส่ภาชนะยกเข้าตู้เย็นช่องฟรีซ
เท่านี้ก็จะได้ไอสครีมมะนาวอร่อยเย็นชื่นใจไอติมทอด

No comments:

Post a Comment