Sunday, November 11, 2012

ไอศครีมทอดโดยคุณMactopia

Image
1. ซื้อขนมปังที่ค่อนข้างเหนียวมาไอศครีมทอด
(สำหรับผู้ที่อยู่อังกฤษไอศครีมทอด ให้ซื้อขนมปังไอศครีมทอด ถุงสีเงินของ Saintbury เพราะลองมาหมดแล้ว อันนี้แจ่มสุด)

2. ตัดขอบออกให้หมด และใช้มือกดขนมปังให้แบนๆ ไอศครีมทอด

3. ตักไอติม (เลือกรสตามชอบ) ให้เป็นลักษณะกลมๆ เหมือนภาพ (ถ้าใครมีที่ตักไอติม จะดีมาก แต่ไม่เป็นไร พยายามกันให้กลมกันต่อไปได้) แล้ววางบนขนมปังตรงกลางตามรูป

4. ห่อไอติมให้อยู่ในแผ่นนึงก่อน แล้วนำอีกแผ่นมาประกบซำ้ และให้อยู่ในอุ้งมือ จากนั้นพยายามทำให้เป็นกลมๆ ตามรูป

5. นำ Cling Filmไอศครีมทอด (พลาสติกใสห่ออาหาร)ไอศครีมทอด มาห่อรัดให้แน่นไอศครีมทอด (ยำ้ว่าแน่นมากๆ รูปร่างจะออกมากลมใด้ที่สวยไม่สวยก็ตรงนี้ละ)ไอศครีมทอด

6. ใส่ไว้ในช่องแข็งไอศครีมทอด อย่างน้อย 1 คืน แต่สามารถทำเก็บไว้ได้ไอศครีมทอด คือ เก็บได้เป็นอาทิตย์เลยละไอศครีมทอด

7. วันรุ่งขึ้นพอต้องการทานไอศครีมทอด ก็นำมาทอดไอศครีมทอด ในกระทะไอศครีมทอด ที่มีนำ้มันท่วมไอศครีมทอด ใส่ลงไปเลย พอเห็นเหลืองพอสวย ก็ตักขึ้นได้เลยค่ะไอติมทอด

8. ซับนำ้มันนิดหน่อยไอติมทอด แล้วก็หม่ำได้เลยค่ะไอติมทอด อาจตัดเป็นส่วนๆไอติมทอด ตามภาพ หรือราด Chocolate Sunday ก็ได้ค่ะ ตามชอบ

9. นั่งร้องเพลงทานไอติมทอด ... โฮไอติมทอด

No comments:

Post a Comment