ไอศกรีมผัด

   ‘ไอศครีมผัด’ ที่จะพาไปชิมนี้เป็นของร้าน ‘ไอซ์สโตน’ มี ชื่อให้คอไอศครีมต้องฉงนมานาน 2 ปี จนต้องตามมาพิสูจน์ แต่ละวันมีรสชาติให้ลิ่มลองมากกว่า 20 รส รวมทั้งท้อปปิ้งอีกกว่า 20 ชนิดที่ส่วนมากไม่มีในเมืองไทยต้องนำเข้ามาไกลจากอเมริกาเลยทีเดียวไอติมทอด
ไอติมทอดจุดเด่นที่ถูกใจคอไอศครีมคือการครีเอทรสชาติได้ตามใจชอบ เพียงเลือกรสและท้อปปิ้ง จากนั้นพนักงานจะนำไปผัดมิกซ์รวมกันประมาณ 20 วินาทีบนแผ่นหินแกรนิตอุณหภูมิ -20 องศา เนื้อ ไอศครีมและท้อปปิ้งจะเกาะเกี่ยวเป็นเนื้อเดียวกัน ซึ่งมือผัดแห่งร้านไอซ์สโตนบอกว่า อุณหภูมิจากหินที่เย็นจัดจะช่วยให้เนื้อไอศครีมนั้นเหนียวนุ่ม เข้มข้น ท้อปปิ้งจะกรอบผสานเข้ากับเนื้อไอศครีมได้ดีไอศครีมทอด

ที่มา:http://campus.sanook.com/teen_zone/spice_04492.php
ไอศครีมทอด